Cuochi senza frontiere
Sabato alle 12.00
Sabato 01/05/2010
Non solo come fine pasto
La bella cittadina medievale di Ferrara è il teatro della sfida di oggi I cuochi in "singolar tenzone" sono Monica, laureata ferrarese e Kevin, irlandese, arrivato in Italia per motivi di lavoro.
Sabato 17/04/2010
Così piccole e così nutrienti
Preceduto dalla spettacolare esibizione dell'unico gruppo interamente femminile di sbandieratrici, Davide Mengacci è pronto a presentare la sfida di oggi nella cittadina medioevale di Viterbo.
Sabato 03/04/2010
Dolce Pasqua!
Due ricette da far venire l'acquolina in bocca: la cassata, dolce tipico siciliano delle feste, e la torta criolla, a base di cioccolato, rhum e tuberi...
Sabato 27/03/2010
La tradizione sfida l'estro
Oggi P. Gianfranco propone i "pinciarelli con vongole e carciofi": riuscirà a vincere la sfida con il riso alle verdure alla maniera del Sig. Can Cui?
Sabato 20/03/2010
Le potenzialità del cioccolato fondente
Un gusto amaro di questo alimento ben si accoppia sia con il dolce che con il salato, come dimostrano in queste due ricette...
Sabato 13/03/2010
La versatile ricotta
Arena della puntata di oggi è Ostia, il tredicesimo municipio del Comune di Roma mentre cuochi per caso sono il Sig. Domenico e la Sig.ra Samudra...
Venerdì 18/12/2009
Riso fa buon... appetito!
Oggi la Sig.ra Paola presenta la "Paniscia", mentre il Sig. Ralph, svizzero, cucina il "Riz Casimir", ricetta di Zurigo nella quale il riso viene accompagnato a pollo e salsa al curry
Sabato 12/12/2009
Il maiale nel piatto
La sfida culinaria di oggi ha inizio: la signora Elvira, norcina, preparerà i "Fegatelli e i lombelli con rape" mentre la signora Rachele, brasiliana, la sua "Feijoada con farofa".
Giovedì 03/12/2009
Grana vestito a festa
I piatti che cucinavano le nostre nonne ci riportano con la mente, indietro nel tempo, in quell'atmosfera che ci faceva sentire subito a casa. Ecco allora tra le ricette di oggi quella dei tortelli cremaschi...
Sabato 28/11/2009
Pomodori al profumo di Vesuvio
Sono i "pomorini del piennolo" i protagonisti della puntata di oggi che si è svolta a Napoli, all'interno del Maschio Angioino..